कुकिंग के लिए हम लोगों के पास वक्त ही कहां होता है! ऐसे में हेल्थी नाश्ते के लिए हम खासे परेशान रहते हैं। आज हम आपके लिए लाए हैं टेस्टी और हेल्थी नाश्ते का ऐसा विकल्प जिसे न केवल बनाना आसान है बल्कि जायके और पोषण से भी भरपूर हैं ये…
सामग्री:-
– गेहूं का आटा – 1 कप
– सूजी – आधा कप
– बेसन -आधा कप
– हरी मिर्च का पेस्ट – 1 बड़ी चम्मच
– अदरक का पेस्ट – 1 छोटा चम्मच
– घी – 1 छोटा चम्मच
– हरा धनिया बारीक कटा हुआ-दकप
– नमक – स्वादानुसार
– तेल या घी फ्राई करने के लिए -2 बड़े चम्मच
विधि:-
सभी सामग्री को एक बर्तन में लेकर पानी के साथ गूंथ लें। गुथे हुए आटे को 8 बराबर भागों में बांटें और पेड़े बनाकर चपाती की तरह बेल लें और पराठे की तरह सेकें। आप इसे दही, अचार या सब्जी के साथ खाएं। ये क्रिस्पी, हेल्दी और टेस्टी हैं।